| 酸菜蟹煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 772克 | 酸菜蟹煲热量/卡路里521千卡 | |||
 热量521千卡，相当于柔软体操112分钟消耗的热量...280 | |||||
酸菜蟹煲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（两只）、酸菜（半株）、蘑菇（二两）、蕃茄（一个）、干贝（少许）
1/3. 蕃茄切片、蘑菇洗净、酸菜切丝、干贝抽淡，备用。
2/3. 梭子蟹去脐，剥壳、去鳃，将蟹身剪开。
3/3. 将所有食材放入汤锅，加水，加适量盐，大火烧开转小火后，煮半小时左右。美味出锅！
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通经络、预防高血压、滋肝阴等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与红薯、南瓜、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低肝脂肪浓度、治疗便秘、大便秘结等功效；可与鸭胸、老鸭、番鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜蟹煲热量521 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠481.4 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾208 毫克