| 无油鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 无油鸡蛋卷热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于抛光地板364分钟消耗的热量...180 | |||||
无油鸡蛋卷的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、面粉（适量）、葱（适量）、盐（适量）、椒盐（适量）、番茄酱（适量）、金枪鱼（适量）
1/1. 鸡蛋打散，加适量面粉搅拌均匀，加点盐，葱花一起搅拌均匀。平底锅烧热，倒入蛋液，转动平底锅至蛋液成圆型，煎至用筷子翻面，直到蛋液都煎熟，卷起装盘，剩下蛋液同上做法。最后撒切段装盘，撒上椒盐就好了。金枪鱼，番茄酱，随自己口味。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、清热解毒等功效；可与西红柿、羊排、玉米搭配；与茶叶、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油鸡蛋卷热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克