| 黑米糯米巧克力糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑麦面粉 | 克 | 550千卡 | 357千卡 | 9.82克 | 1.33克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 249克 | 黑米糯米巧克力糍粑热量/卡路里1110千卡 | |||
1/6. 首先自然是和面了,糯米面加水,老妈用的热水,我说不太好应该是什么粘稠度~
2/6. 加黑米面~继续和面,把面和到能成型面团就好~
3/6. 把大面团揪成一个个小面团,都捏成圆饼状~
4/6. 把巧克力分块放入面饼中,捏紧,慢慢在手中团成小球~【我用的是正方体状巧克力,所以比较方便,如果用的巧克力块儿大的话~大家就要麻烦点儿把巧克力提前切成小块儿】
5/6. 下蒸锅,注意每个个体之间要有一定的空间避免粘连~大火十分钟转小火五分钟即可~
6/6. 出锅后冷却装盘放冰箱!冷藏一晚第二天吃超级好吃~软糯有嚼劲~巧克力再次凝固味道香浓~
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、增强免疫力、治疗高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;