| 黑椒糯米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 750克 | 黑椒糯米蒸排骨热量/卡路里2208千卡 | |||

1/6. 排骨斩成小块,浸泡后冲洗干净;

2/6. 倒入烤肉酱拌匀;

3/6. 装入保鲜盒放冰箱里腌制2小时以上,我腌了一夜;

4/6. 糯米浸泡3小时,如果过夜也请置入冰箱;

5/6. 将糯米与排骨混在一起拌匀,让每块排骨都裹上糯米;

6/6. 入预热100度的蒸箱内蒸半个小时即可拿出食用。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、润肌肤、生津液等功效;可与冬瓜、白菜、茄子搭配;与田螺、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、延年益寿、活血行气等功效;可与莲藕、香瓜、百合搭配;与鸡翅、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;