| 核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 50克 | 核桃酥热量/卡路里72千卡 | |||

1/7. 全部食材。

2/7. 面粉加所有原料混合。

3/7. 用手抓匀和成面团儿。

4/7. 面团儿用保鲜膜包好松弛30分钟。

5/7. 把松弛后的面团儿用手攥成15个面球,然后在面团中间放一粒较整的核桃仁按压成饼码放烤盘里。

6/7. 把事先预热好的烤箱的上下火温度调到175度,置入烤盘放中架烤15~20分钟即可。

7/7. 烤好的核桃酥。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与苋菜、明虾、黄豆搭配;与兔肉、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;