| 茄汁有机花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 326克 | 茄汁有机花菜热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡，相当于网球15分钟消耗的热量...480 | |||||
茄汁有机花菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
有机花菜（适量）、西红柿（一个）、大蒜（数瓣）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/3. 将有机菜花洗净，掰成小朵。我喜欢手掰的，当然也可以用刀切小朵。蒜瓣切末，西红柿去皮儿切丁
2/3. 把有机菜花焯水，稍微烫一下就可以捞出来了。水里加少许盐可以让菜花变脆变绿，且更容易熟
3/3. 炒锅加热后加入适量食用油，加入蒜末爆香后，加入番茄丁翻炒一小会儿后加入菜花继续翻炒片刻后，加盐 鸡精调味儿出锅即可
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、护肤、治疗高血压等功效；可与黄鱼、茭白、三文鱼搭配；与青鱼、鳙鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、温中健胃、强身体等功效；可与排骨、玉米面、火腿搭配；与鸭肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁有机花菜热量123 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物30.2 克
- 钠24.6 毫克
- 钙48.7 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾502 毫克