| 时令彩椒西兰花炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 628克 | 时令彩椒西兰花炒牛肉热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡，相当于摆桌子199分钟消耗的热量...150 | |||||
时令彩椒西兰花炒牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
彩椒（120）、西兰花（300）、牛肉（100）、洋葱（100）、姜（10）
1/1. 先把牛肉用料酒和酱油腌15分钟左右，热锅冷油先炒牛肉断生后盛出。剩油下姜和洋葱1分钟后下西兰花和彩椒，最后放牛肉出锅前放盐
食材功效信息
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促进血液循环、帮助消化等功效；可与羊排、卷心菜、北极虾搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、增强血管韧性等功效；可与胡萝卜、金针菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、强筋壮骨、止渴止涎等功效；可与西兰花、山楂、生姜搭配；与田螺、鲶鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时令彩椒西兰花炒牛肉热量497 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物12.23 克
- 钠78.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾828 毫克