| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 477克 | 土豆饼热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于高尔夫球72分钟消耗的热量...300 | |||||
土豆饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、火腿（适量）、洋葱（适量）、盐，胡椒，花椒（适量）
1/6. 土豆洗净，蒸锅蒸熟。
2/6. 洋葱，火腿切末。
3/6. 把蒸好的土豆压成泥。
4/6. 把切好的末末入锅炒香，调好味。
5/6. 把炒好的材料和土豆泥，加入一个鸡蛋，少许的面粉，调成糊。
6/6. 平底锅加热，涂一点油，把土豆泥稍微整型，小火煎。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、补充营养、益气等功效；可与牛里脊、牛肉、豆角搭配；与石榴、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与大蒜、山楂、紫菜搭配；与菊花、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、延缓衰老、提神等功效；可与鸡蛋、苦瓜、五花肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆饼热量358 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物35.04 克
- 钠946.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾756 毫克