| 香菜鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 397克 | 香菜鸡蛋卷热量/卡路里1105千卡 | |||

1/5. 准备材料:面粉、鸡蛋、香菜

2/5. 把鸡蛋和香菜到在面粉里

3/5. 加适量盐、胡椒粉、水和成面糊

4/5. 锅热后放点油,倒入鸡蛋液,最好用平底锅,煎出来薄厚程度一样

5/5. 两面都要煎,煎好后卷成团
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与羊排、韭菜、基围虾搭配;与豆奶、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、促消化、醒脾和中等功效;可与羊肉、羊骨、胡萝卜搭配;与火腿、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;