| 地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 765克 | 地三鲜热量/卡路里314千卡 | |||

1/2. A青椒,茄子,土豆切片 B倒上油,油稍微多放,因为茄子吸油,先把青椒放入锅中炒出香味,再放入茄子和土豆 C放入佐料,加入水,烧制土豆尝起来面面的时候就起锅

2/2. 因为妈妈说酱油吃多了会黑,所以我酱油一直放的不多,如果想要色泽看起来更有食欲,也可考虑再多放点酱油
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、胃肠胀气、健胃等功效;可与黑木耳、猪肝、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、降低胆固醇、清热解暑等功效;可与牛肉、苦瓜、兔肉搭配;与黑鱼、乌鳢、墨鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、益气、降糖降脂等功效;可与豆角、牛里脊、醋搭配;与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;