| 炒麻叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 普宁豆酱 | 克 | 11千卡 | 109千卡 | 5.6克 | 5.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 73克 | 炒麻叶热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于转呼啦圈18分钟消耗的热量...300 | |||||
炒麻叶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
麻叶（500克）、普宁豆酱（适量）、大蒜（适量）
1/4. 这是麻叶了
2/4. 麻叶必须先要焯一下（作用去苦涩味），拧干水再炒
3/4. 开锅倒入油放进蒜粒，倒入豆酱，大火爆炒
4/4. 倒入麻叶翻炒匀就可以上菜
食材功效信息
普宁豆酱的热量109千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、清肠道、预防心脑血管疾病等功效；可与武昌鱼、五花肉、粳米搭配；与鸡翅、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒麻叶热量92 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物37.4 克
- 钠5919.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克