| 红烧芝香杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 379克 | 红烧芝香杏鲍菇热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡，相当于雪鞋行走85分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧芝香杏鲍菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（两个）、酱油（两勺）、白糖（少许）、芝麻（少许）、葱花（少许）
1/1. 杏鲍菇切薄片；锅里放入色拉油，预热后将菇片放进去翻炒；加少许水、酱油、糖，直至收汁；装盘，洒上芝麻添香，洒上葱花着色。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风润肠、促进骨骼发育、益精血等功效；可与核桃、枸杞子、香蕉搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、滋阴补阳、预防感冒等功效；
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营养信息
- 红烧芝香杏鲍菇热量682 千卡
- 脂肪46.3 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物142.3 克
- 钠5766.7 毫克
- 钙852 毫克
- 铁31.5 毫克
- 钾826 毫克