| 凉拌黑本耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 164克 | 凉拌黑本耳热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于操作18分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌黑本耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、青辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、麻油（适量）
1/6. 黑木耳(最好让它泡发一夜)、胡萝卜、香菜、青辣椒、葱姜蒜沫。
2/6. 锅中放清水烧开后，加入一点盐、入黑木耳汆烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。
3/6. 胡萝卜也是用同样的方法烫一下！
4/6. 葱姜蒜切末青椒圈放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味。
5/6. 把暴好的青椒油倒入，然后按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、麻油鸡精调匀即可。
6/6. 喜欢酸口味的还可以挤一点青柠檬汁。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、减肥、止血止痛等功效；可与芦荟、猪血、鲫鱼搭配；与红螺 、鸭肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、消食等功效；可与香菜、菠菜、比目鱼搭配；与冬虫夏草、苹果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黑本耳热量54 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.48 克
- 碳水化合物15.55 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克