| 香辣蒜香茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 香辣蒜香茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于跳板跳水21分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣蒜香茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（1根）、老干妈（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、孜然（适量）
1/3. 首先把茄子洗净对半切开，在面上横竖轻轻划上几刀，然后涂抹一层油和辣椒油（老干妈中的），接下来把茄子放到烤盘上烤10分钟
2/3. 蒜蓉（5瓣）、生抽（一勺、老抽（半勺）、老干妈（一勺）、油（半勺）放入碗中搅拌，把在烤箱中的茄子拿出来，将调好的酱料均匀的涂抹上去，再放进烤箱烤10分钟
3/3. 烤10分钟后就完成拉
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效；可与辣椒、排骨、基围虾搭配；与河蟹、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣蒜香茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克