| 香菇鸡块面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 935克 | 香菇鸡块面热量/卡路里1792千卡 | |||
 热量1792千卡，相当于叮当舞326分钟消耗的热量...330 | |||||
香菇鸡块面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（500克）、香菇（10朵）、面条（300克）、小油菜（5棵）
1/3. 鸡腿切块，放开水焯煮2min，鸡块捞出备用，鸡汤盛出备用。
2/3. 锅内放少量油待7分热时将鸡块放置锅内翻炒，依次放入老抽，生抽，料酒，鸡精，盐，葱姜蒜后加入备用鸡汤，放入切块香菇小火焖煮10min
3/3. 另起一锅煮面，待面煮熟即将出锅将小菠菜放入锅中，开锅关火
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、活血脉、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防佝偻病、防治肿瘤等功效；可与荸荠、薏米、芹菜搭配；与鸽肉、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡块面热量1792 千卡
- 脂肪11.73 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物67.1 克
- 钠93.8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾397 毫克