| 粉葛煲鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 286千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 粉葛 | 克 | 550千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2 克 |
| 总量 | 815克 | 粉葛煲鲫鱼汤热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡，相当于乒乓球209分钟消耗的热量...240 | |||||
粉葛煲鲫鱼汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肉排（147克）、鲫鱼（265克）、粉葛（550克）、食用油（适量）、海鲜粉（适量）、姜片（适量）
1/9. 食材：鲫鱼。
2/9. 食材：粉葛。
3/9. 食材：肉排。
4/9. 洗净粉葛，去皮，切块。
5/9. 将肉排焯烫一下。
6/9. 热油锅，放入姜片及鲫鱼，煎至鲫鱼两面微黄色。
7/9. 汤汁已滚，倒入炒锅中，大火煮滚。
8/9. 将肉排和粉葛倒入玻璃汤锅中，先取起鲫鱼放入汤锅中，然后汤汁全部倒入汤锅中，盖锅盖，大火煮滚，转小火煲2小时，
9/9. 加入适量的海鲜粉，拌匀，煮滚，即可关火。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、增强体抗力、健脾利湿等功效；可与枸杞子、西红柿、木耳搭配；与猪大排、山药、猪肉相克，同食可能会引起不适；
粉葛的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解痉、降血脂、降糖降脂等功效；可与鸡肉、猪骨头、猪骨搭配；与生姜、杏仁、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉葛煲鲫鱼汤热量836 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物26.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙160 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾720 毫克