| 披萨蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 披萨蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 准备好所以食材料,洋葱、培根、青、红椒、奶酪切丝。没有批萨酱可以不放

2/9. 鸡蛋放少许盐,打散。

3/9. 筛入少许面粉

4/9. 和面粉搅拌成鸡蛋面糊,如果感觉厚,可加少许水

5/9. 平底锅抹上少许油,开小火,面糊到入锅里摊平

6/9. 一定小火,一分钟左右,面糊有点凝固,刷上一层批萨酱,没有批萨酱不刷也可以。

7/9. 关火,不然饼要糊的,可以慢慢撒上各种丝,奶酪撒在最上面,培根咸的,所以不放盐了,

8/9. 盖上盖子,小火三分钟左右,打开盖子奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼不粘锅就可以了

9/9. 用马苏里拉奶酪,可以拉出丝,味道不错的
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与羊排、黄豆、百合搭配;与地瓜、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;