| 糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 611克 | 糯米丸子热量/卡路里2278千卡 | |||

1/5. 糯米隔夜浸泡

2/5. 肉加姜剁成肉糜

3/5. 加盐,糖,鸡精,淀粉,葱花和清水按顺时针方向搅拌

4/5. 肉糜捏成大小均匀的丸子然后裹上糯米放锅里大火蒸10分钟,我用的是高压锅

5/5. 十分钟后出锅啦
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补脑益智、健脾养胃等功效;可与乌鸡、百合、鸭肉搭配;与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;