| 无油版可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 无油版可乐鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/5. 翅中洗净,有皮的一面用牙签扎小孔背面用刀划两下,没用叉子扎是出于外协的追求,葱切小段姜切丝,鸡翅挤点柠檬汁腌三五分钟不要太久,柠檬汁本身就是很容易变质的东东,热水泡一下挤出的更多唷,剩下的还可以泡柠檬水喝

2/5. 不粘的平底锅不放油直接起锅,带皮的一面冲下煎出油来再翻面煎,鸡翅变色后加少量生抽料酒蚝油翻炒至鸡翅慢慢有一点酱色

3/5. 加少量盐调味,倒入可乐大概没过鸡翅就好,开始会有很多二氧化碳钻出来的泡泡,等一下如果还有浮末就撇出来,然后小火盖盖儿闷着就是啦

4/5. 酱汁快要收干也就是大概二十多分钟后关火,鸡翅一个个夹出来摆盘葱姜挑掉最后把酱汁浇上去

5/5. 端出去折磨群众,淡定等待正在玩电脑的老公自己搓着手来吃
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、强身健体、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;