爆炒红肠的热量和减肥功效

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爆炒红肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
红肠	克	258千卡	280千卡	11.8克	23.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
总量	557克	爆炒红肠热量/卡路里465千卡
热量465千卡，相当于足球66分钟消耗的热量...420

爆炒红肠的做法共3个步骤

红肠（一根）、青椒（两个）、干辣椒（五个）、黄瓜（半根）、胡萝卜（三分之一）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、麻油（适量）、醋（适量）、花生酱（适量）

1/3. 红肠切粒，葱姜蒜切末，加入糖生抽麻油醋花生酱一起搅拌均匀。待用！干辣椒洗好，最好用纸巾擦下水，要不一会入油锅会到处炸！

2/3. 青椒切段，黄瓜胡萝卜切粒。

3/3. 热锅热油，放入干辣椒，翻两下，放入胡萝卜粒，翻炒几下放入青椒继续翻炒，放入盐，差不多快熟了就放入腌好的红肠和黄瓜粒，翻两下搅和匀了，红肠里面白色的肥肉有点变透明就可以了

红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进血液循环、健胃等功效；可与黑木耳、紫甘蓝、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、胃肠胀气、促进消化等功效；可与羊排、卷心菜、小白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与苹果、蜂蜜、黑木耳搭配；与芦柑、包菜、花生相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、防癌等功效；可与大米、豆浆、羊排搭配；与杏、西红柿、柠檬相克，同食可能会引起不适；