| 盐水猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 387千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 300克 | 盐水猪肝热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于舞厅86分钟消耗的热量...270 | |||||
盐水猪肝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肝（300克）、红椒（50克）、盐（适量）、辣椒酱（适量）
1/7. 鲜猪肝洗净，入沸水中焯一下，捞出。
2/7. 鲜猪肝洗净，入沸水中焯一下，捞出。
3/7. 锅置火上，加入适量水和盐煮沸，将猪肝放入卤煮至熟。
4/7. 锅置火上，加入适量水和盐煮沸，将猪肝放入卤煮至熟。
5/7. 红椒洗净切丝，与辣椒酱拌匀。
6/7. 红椒洗净切丝，与辣椒酱拌匀。
7/7. 将卤好的盐水猪肝切片，摆上盘，浇上拌好的红椒丝与辣椒酱即可。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、明目、增强免疫力等功效；可与青椒、蒜薹、苦菜搭配；与山楂、山楂干、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐水猪肝热量387 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克