| 果仁发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 350克 | 果仁发糕热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡，相当于跳板跳水373分钟消耗的热量...180 | |||||
果仁发糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（150克）、葡萄干（适量）、哈密瓜干（适量）、红枣（适量）、水（300克）、盐（适量）、白砂糖（70克）、酵母粉（适量）
1/5. 用一半水煮溶白糖，盐
2/5. 一半水与粘米粉搅拌均匀
3/5. 酵母粉用一汤匙水搅拌加入步骤一和二的混合液中
4/5. 发酵至表面布满小泡沫即可上锅蒸，5分钟左右,当表面稍微凝固时加入各种果干
5/5. 再在蒸十五分钟即可。
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止泻、聪耳明目、通血脉等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有护肠、预防心脏病、缓解神经衰弱等功效；可与枸杞子、糯米、蜂蜜搭配；与螃蟹、海鲜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、保护肝脏、抗炎等功效；可与小麦、兔肉、板栗搭配；与黄瓜、胡萝卜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果仁发糕热量1118 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物231.9 克
- 钠27.3 毫克
- 钙123 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾1667 毫克