| 肉炒豇豆-妈妈的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 肉炒豇豆-妈妈的味道热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于堆肥56分钟消耗的热量...300 | |||||
肉炒豇豆-妈妈的味道的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豇豆（300克）、猪肉（50克）、香葱（少许）、生姜（少许）、大蒜（少许）、酱油（少许）、白醋（少许）
1/9. 豇豆洗净切成小段
2/9. 猪肉切成小块
3/9. 香葱切葱花，姜切片
4/9. 葱姜大料炸锅
5/9. 肉炒略变色加少许白醋嫩肉，少加一点点就可以，我是加了小半调味勺
6/9. 加酱油上色
7/9. 豇豆入锅翻炒出水
8/9. 加半碗水炖，豇豆变色加入大蒜末，在炖五分钟
9/9. 出锅前加盐和鸡精，装盘～
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止消渴、解渴健脾、调颜养身等功效；可与木耳、鸡胸肉、冬瓜搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、补肾气等功效；可与南瓜、冬笋、蕨菜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉炒豇豆-妈妈的味道热量282 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物66.7 克
- 钠62.1 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾307 毫克