| 小炒千丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 367克 | 小炒千丝热量/卡路里1003千卡 | |||

1/2. 将豆腐皮,瘦肉,青椒切丝。

2/2. 锅放少许油,将瘦肉,青椒丝,豆腐丝依次放入煸炒,加少许耗油,盐鸡精,翻炒出锅。
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止汗、养胃、保护心脏等功效;可与猪五花腩、白菜、生菜搭配;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、滋阴、解热毒等功效;可与芸豆、芦笋、木瓜搭配;与牛排、龟、雪梨相克,同食可能会引起不适;