| 茄汁菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 604克 | 茄汁菜花热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于包装礼物81分钟消耗的热量...90 | |||||
茄汁菜花的做法共1个步骤
食材主料/辅料
菜花（半个）、西红柿（1个）、香菜（适量）、鸡精，盐，油（适量）
1/1. 西红柿切片备用，锅放水烧开，菜花下锅焯一下，时间不要太长，然后用清水过一下沥干水备用，锅里放油不要太多，放入葱姜蒜爆香下西红柿炒出汁放入菜花炒半分钟，下香菜淋上香油出锅装盘
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、利尿通便、补肾强身等功效；可与牛肉、西红柿、芹菜搭配；与黄瓜、笋瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、养阴凉血、润肠通便等功效；可与西葫芦、芥蓝、芹菜搭配；与桂鱼 、冰棍、地瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、祛除寒气、帮助消化等功效；可与虾、羊骨、黄豆搭配；与排骨、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁菜花热量121 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质4.34 克
- 碳水化合物12.12 克
- 钠280 毫克
- 钙55.7 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾526 毫克