| 卷心菜炒番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 83千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 卷心菜 | 克 | 95千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 849克 | 卷心菜炒番茄热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于漂流36分钟消耗的热量...300 | |||||
卷心菜炒番茄的做法共11个步骤
食材主料/辅料
番茄（416克）、卷心菜（433克）、粟米油（适量）、鱼露（适量）、鸡粉（适量）
1/11. 食材：卷心菜（椰菜、圆白菜、包菜）。
2/11. 食材：番茄。
3/11. 将卷心菜浸泡30分钟，洗净，沥干，将卷心菜切丝。
4/11. 番茄切对半，去蒂，切丝。
5/11. 热油锅。
6/11. 倒入卷心菜丝，煸炒。
7/11. 倒入适量的鱼露，炒匀，捞起待用。
8/11. 原锅倒入适量的粟米油。
9/11. 放入番茄丝。
10/11. 倒入原先炒好的卷心菜丝，炒匀。
11/11. 加入适量的鸡粉调味，炒匀，即可关火。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、健胃消食、降血脂等功效；可与西葫芦、卷心菜、鲫鱼搭配；与鱼干、石榴、青鱼相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、抗氧化等功效；可与胡萝卜、木耳、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卷心菜炒番茄热量178 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物8.6 克
- 钠32.2 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1 毫克
- 钾287 毫克