| 白粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 白粥热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于拖地板187分钟消耗的热量...210 | |||||
白粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大米（小半碗）、食用油（少许）、盐（1克）
1/2. 大米放入少许植物油和盐腌20分钟，这样做有助于把米煮开花，这个是我在一本叫《清粥小菜》的书上学的
2/2. 水烧开后放入大米，这个时候要注意煮粥的水一直要保持沸腾的状态，之后开小火煮20到30分钟，如果想煮到像潮州那样的粥底就要煮时间久一些40分钟吧。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、益脾胃、除烦渴等功效；可与绿豆、白果、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白粥热量653 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克