| 蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面皮 | 克 | 847千卡 | 208千卡 | 9.5克 | 2.8克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 1188克 | 蒸饺热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡，相当于刷牙772分钟消耗的热量...120 | |||||
蒸饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面皮（1斤半）、肉馅（1斤）、白菜（1颗）、芹菜（1颗）、食盐（适量）、酱油（适量）、香麻油（适量）、鸡精（适量）
1/8. 把肉切成小块，容易打碎即可。
2/8. 把白菜和芹菜洗净，切成小块，易打碎。＊（白菜应先用食用盐过水好些，要不然白菜打碎后很多水）
3/8. 加辅料调均
4/8. 开始包饺子了。
5/8. 一盘包好后，就去蒸。
6/8. 蒸饺-ing
7/8. 出锅罗，可以吃了。还不错哦 ，就是皮有点硬。
8/8. 差一点忘记了，最后是沾调料吃罗。呵呵！
食材功效信息
面皮的热量208千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、补肾气等功效；可与芸豆、小白菜、韭菜搭配；与黄豆、乌梅、田螺相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、解热除烦、促进消化等功效；可与鸭腿、海带、甜椒搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、开胃、提神等功效；可与茭白、山楂、牛里脊搭配；与鸡肉、黄瓜、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、增进食欲、止血等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸饺热量1545 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质47.2 克
- 碳水化合物99.28 克
- 钠44907.8 毫克
- 钙189 毫克
- 铁11.29 毫克
- 钾1111 毫克