| 鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||

1/3. 将鱼去除内脏,身上划几刀,冷油下锅,把鱼煎至两金黄起锅,留点油在锅中下葱、姜、蒜末爆香,加入一大碗水

2/3. 加入一大碗水,鱼下锅再煮,直至水变白白的。加入盐,鸡精就完成了。

3/3. 汤很鲜哟
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、增强体抗力、健脾利湿等功效;可与黄豆芽、枸杞子、薄荷搭配;与雪里蕻、猪肉、山药相克,同食可能会引起不适;