| 大白菜五花肉炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 733克 | 大白菜五花肉炖豆腐热量/卡路里445千卡 | |||

1/2. 白菜切成角状 肉片状 葱丝 姜丝 胡萝卜条 豆腐块
2/2. 油入锅 肉和油同步(不粘锅) 用葱 姜爆锅 放十三香后把白菜倒入锅中 翻炒1分钟加汤适量放入豆腐 虾皮和胡萝卜木耳 大火烧开转中火 白菜熟透放粉条再煮一会 粉条熟后关火 放盐和葱花即可
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、清热解毒、促消化等功效;可与红枣、田螺、鲤鱼搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、益中气、健脾利湿等功效;可与蘑菇、鳗鱼、明虾搭配;与葱、蜂蜜、茭白相克,同食可能会引起不适;