家常凉菜的热量和减肥功效

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家常凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
总量	1025克	家常凉菜热量/卡路里254千卡
热量254千卡，相当于郊游64分钟消耗的热量...240

家常凉菜的做法共2个步骤

白菜（适量（主要））、西红柿（一个）、胡萝卜（半个）、水晶粉（适量）、香菜（少量）、青椒（少量）、黄瓜（一个）、六月鲜酱油（适量）、食盐（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）、白砂糖（少许）、陈醋（适量）、香油（少许）、珍选捞汁（适量）

1/2. 将白菜，胡萝卜，青椒，黄瓜均切成粗细适合的丝状，西红柿切成适宜的瓣状，水晶粉在沸水中烫至透明状，均放入盘中。

2/2. 将所需的调料均适量添加，搅拌均匀即可。最后切少许香菜加以点缀。

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、除烦解渴、促消化等功效；可与甜椒、五花肉、鸭肉搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、养阴凉血、祛雀斑等功效；可与圆白菜、鲫鱼、卷心菜搭配；与鳙鱼、皮皮虾、冰棍相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与莴笋、香菇、卷心菜搭配；与苹果、山楂、辣椒相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、温胃散寒、消食下气等功效；可与羊排、黄豆、胡萝卜搭配；与猪肝、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、镇痛、缓解疲劳等功效；可与紫甘蓝、黑木耳、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；