| 芒果黑糯米甜甜家庭版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 糖浆 | 克 | 367千卡 | 253千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 613克 | 芒果黑糯米甜甜家庭版热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡，相当于柔道71分钟消耗的热量...600 | |||||
芒果黑糯米甜甜家庭版的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芒果（适量）、血糯（适量）、酸奶（适量）、糖浆（适量，可加可不加）
1/3. 首先，可以去超市采购一些血糯米。有些菜谱里要求同时有黑糯米和糯米，就是因为黑糯米是精髓，而糯米起粘连作用。血糯米因为本身就含有这两个特点，所以是做黑糯米甜甜的最好材料。血糯浸泡4-8小时左右，然后用蒸锅或者电饭锅蒸熟。放一旁冷却。
2/3. 用榨汁机榨出芒果汁，芒果的用量视芒果大小和成熟程度酌情而定，最好用成熟的芒果。我用的是原汁机，榨出来的芒果汁里会留有果肉。用刀网式榨汁机的话，果汁中则不会出现果肉。可视自己喜好而定。
3/3. 将芒果汁与酸奶以1：1至2：1的比例均匀混合装盘，具体比例视自己喜好而定。最好用浓稠一些的酸奶，比如自制的，又比如我用的图上这种。为避免广告嫌疑我就不给正面图了:)喜欢甜的吃货可以再混合一些糖浆进去。装好后用勺子把做好的血糯放到盘子中间，一份美美芒果黑糯米甜甜就做好啦。Enjoy！
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、杀菌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目、固齿、治便秘等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
糖浆的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、润肺生津、滋阴等功效；与竹笋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果黑糯米甜甜家庭版热量711 千卡
- 脂肪3.18 克
- 蛋白质3.42 克
- 碳水化合物101.08 克
- 钠82.8 毫克
- 钙176 毫克
- 铁0.68 毫克
- 钾550 毫克