| 奶酪黄金地瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 711克 | 奶酪黄金地瓜饼热量/卡路里1177千卡 | |||
1/5. 将地瓜蒸熟,剥皮捣成泥
2/5. 撒入糯米粉、奶粉、奶酪块、糖与地瓜泥和面,和成一个大面团,其中糖和奶粉可以依据自己的口味增减,如果没有糯米粉用面粉代替也可以
3/5. 将面团揪成一个个小剂子,在芝麻里按成小圆饼,使得芝麻均匀粘在饼上
4/5. 锅内放入油,油要多。放入小饼炸,正反面多炸几次,待小饼浮到油锅表面呈至金黄色即可。另外,油不要太热,否则芝麻容易糊,所以火不要开太大。
5/5. 炸好了就装盘喽,如果有剩余就冻到冰箱冷冻室内,下次想吃直接拿出来炸就能吃了。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有治疗高血压、降血压、降血脂等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、延年益寿、美容益寿等功效;可与乌鸡、红豆、赤小豆搭配;与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、改善睡眠、防治近视等功效;可与香蕉、木瓜、桃搭配;与橙子、鸡蛋、西兰花相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强活力、补钙、增强抵抗力等功效;与羊肉、羊骨、菠菜相克,同食可能会引起不适;