| 咸甜糖心湯圓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 194克 | 咸甜糖心湯圓热量/卡路里700千卡 | |||
1/4. 把黃片糖切成小粒,臘腸和娃娃菜切片,痩肉切絲,蝦米洗乾淨。(這些都是備用)
2/4. 把適量的水加到糯米粉中,然後用手把它們混合搓好。
3/4. 把搓好的糯米團分成適當大小的糯米圓,然後用糯米圓包好黃糖粒,把它搓圓備用。
4/4. 加熱鍋子,倒適量的玉米油到鍋子裏,先放瘦肉絲,再放臘腸粒和蝦米,把它們爆香炒熟,然後加入適量水煮成湯,然後加入備用的糯米圓和切好的娃娃菜,把它們煮熟,最後加入適量的鹽調味。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、舒筋活血、止汗等功效;可与红豆、鸭肉、香瓜搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;