| 关西风,日式煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 327克 | 关西风,日式煎饼热量/卡路里156千卡 | |||

1/4. 成品

2/4. 将包菜切小粒,加入葱花,,木鱼精,鸡蛋,盐,拌匀,再加入三匙天妇罗粉拌匀备用。再用100克天妇罗粉加水调成浓浆倒入调味好的包菜拌匀,。把平底锅加油烧热,把包菜平铺到锅里,五花内切片摆在上面即成上图

3/4. 小火两面煎成如上图

4/4. 煎熟后切成块,如上图,再涂上煎饼酱,挤沙律酱,放紫菜粉和木鱼丝即成
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效;可与辣椒、樱桃番茄、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、减肥、降血压等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、养血发胎等功效;可与生菜、韭菜、圆生菜搭配;与田鸡、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;