| 青菜烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 520克 | 青菜烧豆腐热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡，相当于滑冰39分钟消耗的热量...420 | |||||
青菜烧豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青菜（适量）、豆腐（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 将青菜洗净，切段，豆腐切小块备用。
2/3. 锅入油烧热，下入豆腐块，煎至两面金黄捞出，控油，备用。
3/3. 锅内留少许油，倒入青菜煸炒，再下入炸好的豆腐加少量水和青菜翻炒均匀至青菜炒熟，调入适量的盐、鸡精即可。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、预防高血压、下气消痰等功效；可与油麦菜、鲤鱼、北极虾搭配；与苦瓜、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜烧豆腐热量274 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠80.7 毫克
- 钙254 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾303 毫克