| 全手工零添加柠檬蜜桃水果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水蜜桃 | 克 | 144千卡 | 41千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 733克 | 全手工零添加柠檬蜜桃水果酱热量/卡路里278千卡 | |||

1/8. 首先桃子去皮去核、先沿着桃核将桃子分割、轻轻旋转把桃子一分为二!同理将剩余一半果肉取出桃核

2/8. 将桃肉切块、形状随自己喜欢、我觉得切小点比较好、为后边省点力气!放入糖和盐、柠檬汁进行腌制1-2个小时

3/8. 柠檬皮也不要浪费、刨出切成细丝备用

4/8. 桃肉腌制出水后、柠檬皮一起下锅、点火煮开小火慢熬

5/8. 熬制过程中要不时搅动以免糊化粘锅、利用勺子捣捣果肉、帮助其释放胶质!轻轻划过锅底出现痕迹即可

6/8. 趁热放入干净干燥的瓶子里或密封罐、倒放!晾凉后即可入冰箱冷藏

7/8. 最好在两个星期内食用完毕喔(^з^)-☆

8/8. 瓶子事先用水煮开3分钟消毒、晾干、有利于食物的保存!还可以用医用棉球占取白酒擦拭瓶子内部
水蜜桃的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、活血祛瘀、养颜护肤等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、健脾、增强免疫力等功效;可与鸡肉、羊排、蜂蜜搭配;与牛蛙、山楂+牛奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;