| 芸豆蘸水蹄花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 361克 | 芸豆蘸水蹄花汤热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于踢键子18分钟消耗的热量...300 | |||||
芸豆蘸水蹄花汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪圆蹄（适量）、芸豆（适量）、白酒（适量）、姜（适量）、葱（适量）、油辣子（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、白醋（适量）
1/3. 猪蹄洗净 烧锅热水，水沸以后放入猪蹄焯水。大约5分钟即可
2/3. 取一干净锅烧水，水沸之后将焯过水的猪蹄放入。加入少许姜和一勺白酒。大火煮沸以后改小火慢炖。大约2小时后加入泡好的芸豆（芸豆须泡发2小时）。最后在炖一小时即可。
3/3. 蘸水：油辣子加入盐、糖、麻油、醋，加些葱花拌匀即可
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、促进新陈代谢、提高免疫力等功效；可与猪里脊肉、豆腐、乌鸡搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芸豆蘸水蹄花汤热量90 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠4 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1 毫克
- 钾112 毫克