| 蒜香空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 蒜香空心菜热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于踢踏舞38分钟消耗的热量...288 | |||||
蒜香空心菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
空心菜（500克）、大蒜（3粒）、盐（少许）
1/2. 菜放水里，泡半小时以上。
2/2. 大蒜压碎剁成蒜泥，菜叶和茎分开，热锅冷油下蒜泥和茎炒两三下放菜叶和少许盐在菜色碧绿时盛入盘里。ok
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、防暑解热、凉血排毒等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、清肠道、健脾胃等功效；可与醋、武昌鱼、洋葱搭配；与草菇、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香空心菜热量181 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物31.2 克
- 钠113.9 毫克
- 钙138 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾545 毫克