| 豆腐盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 538克 | 豆腐盖饭热量/卡路里530千卡 | |||

1/6. 准备材料

2/6. 米饭要热气腾腾的才好呦,不要盛太多,毕竟一会还要拌豆腐滴…

3/6. 豆腐捏碎,带着手套捏的好开心,吼吼…

4/6. 一小块黄油放到米饭上,再把豆腐盖在米饭上,在豆腐上再撒一层肉松或鱼松,放上葱花,把香肠碎铺在最上面

5/6. 上锅蒸3分钟(或者放微波炉叮一分钟),出锅前放一勺酱油

6/6. 用勺子拌拌,我们开动啦…
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有补中益气、利小便、补脾益胃等功效;可与辣椒、绿茶、鲑鱼搭配;与苦瓜、猪血、竹笋相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、止泻、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;