| 瘦肉面片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 401克 | 瘦肉面片汤热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡，相当于垒球202分钟消耗的热量...300 | |||||
瘦肉面片汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米粉（半张）、瘦肉（少量）、食用油（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、芡粉（适量）、姜（适量）
1/5. 将瘦肉剁成肉末、勾少许芡粉、加盐搅拌均匀待用
2/5. 将半张米粉切成略宽的条状（没有米粉的话可以用面条）
3/5. 再横切成小方块、因为米粉是折叠着的、所以一个方块里有几片、将其略微撕开煮起来更方便、
4/5. 切好葱姜、锅内下油、姜略炸一下倒入清水、加盐和鸡精、水开后放入肉末和粉
5/5. 出锅、撒葱
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、益气、养胃等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补肾养血、滋肝阴等功效；可与枇杷、魔芋、圆白菜搭配；与香菜、牛排、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瘦肉面片汤热量1010 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物85.4 克
- 钠109.7 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾324 毫克