| 菠菜玉米吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 34千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 472克 | 菠菜玉米吐司热量/卡路里1628千卡 | |||
 热量1628千卡，相当于大提琴814分钟消耗的热量...120 | |||||
菠菜玉米吐司的做法共14个步骤
食材主料/辅料
高粉（240克）、低粉（40克）、菠菜汁（150克）、鸡蛋（30克）、奶粉（7克）、酵母粉（4克）、白砂糖（30克）、黄油（25克）、玉米粒（适量）、盐（5克）
1/14. 准备材料。
2/14. 菠菜少许，加少量水用搅拌机制成菠菜汁，取150克的量。（不要全部倒入，留10克左右，看面团吸水情况，酌情加入）
3/14. 后油法除黄油和玉米粒外所有材料混合揉至扩展阶段。
4/14. 再加入黄油揉至完全阶段。
5/14. 再将玉米粒揉进面团中。（玉米粒用厨房纸巾吸干水分）
6/14. 同上。
7/14. 放到温暖处醒至2-2.5倍大。
8/14. 分割成三份，松弛15分钟。
9/14. 取一个面团擀成长舌状。
10/14. 反面，折三折，再擀成长条，从一头卷起来，松弛15分钟。
11/14. 再擀开，然后卷起来。
12/14. 同上。。
13/14. 放到模具中，发至八分满，进烤箱下层180度25分钟左右。
14/14. 完成。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、解热烦等功效；可与小米、菠菜、羊排搭配；与红薯、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、美容、美白等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与鸡蛋、猕猴桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗氧化、抗菌抑菌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 菠菜玉米吐司热量1628 千卡
- 脂肪141.68 克
- 蛋白质99.8 克
- 碳水化合物423.57 克
- 钠805.8 毫克
- 钙1939 毫克
- 铁7.82 毫克
- 钾3285 毫克