| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 300克 | 糖醋排骨热量/卡路里792千卡 | |||
1/4. 排骨放入冷水中煮30分钟,排骨汤留着
2/4. 煮好的排骨用一勺老抽,两勺生抽,一勺料酒,两勺醋腌30min
3/4. 排骨入锅炸制
4/4. 排骨,腌排骨的酱料,一碗排骨汤,三勺糖,放入锅中,大火收汁
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补虚、润肠胃等功效;可与白菜、紫菜、山楂搭配;与菱角、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;