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莫尼卡

莫尼卡的热量和减肥功效

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莫尼卡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉892千卡361千卡12克1.66克
低筋粉393千卡354千卡9.4克1.4克
4千卡59千卡2克0克
总量364莫尼卡热量/卡路里1289千卡
跳舞 热量1289千卡,相当于跳舞269分钟消耗的热量...288

莫尼卡的做法共1个步骤

食材主料/辅料

戚风蛋糕板(一板)、酥皮材料(适量)、A.酥油(10)、高筋面粉(60)、低筋粉(50)、冰水(80)、盐(2)、B.片状酥油(60)、榛子酱材料(适量)、酥皮(适量)、榛子巧克力酱(适量)

1/1. 把酥皮材料的面粉水和成团,然后加入酥油一起和成团然后冷冻20分钟取出备用 2.将片状酥油擀薄然后冷10分钟取出备用,一定不能弄碎噢,要完整的 3,将面团和片状酥油取出来,面团和酥油不必须是一样的硬度,否则会不好下面的操作 4.将面团擀开然后把酥油完全包进去,然后擀长擀薄,以2折3层的方式折叠,然后在重复一次,醒发20分钟,再重复一次,然后擀薄用牙签戳些洞就可以进烤箱了,180度20分钟,烤至表面金黄有层次感脆脆的就说明好了,5,取出捏碎备用,6.取适量酥皮碎和榛子巧克力搅拌均匀备用,这就是榛子酱啦,酥皮也可以替换成麦片 7,把戚风板铺开,然后抹上榛子酱,卷起来,切成合适大小,表面可以抹上榛子酱(不过我是抹用维佳人造奶油和糖粉打发得奶油)然后抹面全部粘上酥皮碎,这就大功告成咯。

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、消毒等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莫尼卡热量1289 千卡
  • 脂肪3.06 克
  • 蛋白质23.4 克
  • 碳水化合物165.23 克
  • 10034 毫克
  • 59 毫克
  • 2.5 毫克
  • 10 毫克

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