| 西班牙牛奶焦糖酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 炼乳 | 克 | 1138千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 350克 | 西班牙牛奶焦糖酱热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于冰上掷石游戏284分钟消耗的热量...240 | |||||
西班牙牛奶焦糖酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
炼乳（350克）
1/5. 将炼乳倒入一个干净的小烤盘里。小烤盘下面垫一个更大的烤盘，建议用深烤盘。
2/5. 封上两张铝箔。（其实也可以只铺一张）
3/5. 将水注入深烤盘中，到烤盘约三分之一高度。烤箱预热220℃，将炼乳置于烤箱下层，上下火蒸烤100分钟。其间需要往深烤盘加水。
4/5. 烤好后取出小烤盘，掀开厚厚的铝箔，就可以看到炼乳变成了焦糖色，质感有点像布丁。让它完全冷却。
5/5. 冷却后，倒入干净的玻璃瓶中，然后拧紧盖子保存。OK啦～
食材功效信息
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；
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营养信息
- 西班牙牛奶焦糖酱热量1138 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物54.9 克
- 钠105 毫克
- 钙268 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾357 毫克