咖喱排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、润肌肤等功效；可与蘑菇、丝瓜、冬瓜搭配；与杏仁、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、排毒清肠、降血糖等功效；可与龙须菜、火腿、玉米面搭配；与蜂蜜、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、活血驱寒、驱寒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、增进食欲、抗癌等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、降血压等功效；可与新鲜芦荟、黄牛肉、羊肚搭配；与脆豆腐、苦菊、油皮相克，同食可能会引起不适；