| 土豆胡萝卜豆角鸡块乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 总量 | 1195克 | 土豆胡萝卜豆角鸡块乱炖热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡，相当于坐飞机1380分钟消耗的热量...60 | |||||
土豆胡萝卜豆角鸡块乱炖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、胡萝卜（适量）、豆角（适量）、鸡块（适量）
1/6. 土豆胡萝卜切滚刀块，豆角掰小段。
2/6. 鸡块用热水焯一下，捞出。
3/6. 锅中放油，将花椒，八角，香叶，桂皮炒香（喜欢吃辣的可以放点干辣椒）
4/6. 放鸡块，炒出水分后，加料酒，葱姜翻炒。放豆角炒片刻，加生抽，老抽。
5/6. 放土豆胡萝卜翻炒，加开水炖十分钟，放少许盐，收汁出锅。
6/6. 小贴士 :可根据自己的口味，加鸡腿菇，木耳等。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容养颜、美容护肤等功效；可与豇豆、醋、豆角搭配；与香雀、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、利尿等功效；可与莴笋、圆白菜、卷心菜搭配；与柚子、醋、山楂干相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、抗肿瘤、下气等功效；可与虾皮、香菇、冬瓜搭配；
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有活血脉、止白带、健脾胃等功效；可与茶树菇、冬瓜、冬虫夏草搭配；与李子、芥末酱、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆胡萝卜豆角鸡块乱炖热量1380 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物53.15 克
- 钠6.7 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾582 毫克