| 香菇虾滑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 635克 | 香菇虾滑热量/卡路里500千卡 | |||

1/5. 把虾去头,去虾线,剥壳取虾肉。鲜虾剥壳比较难,先放冰箱冷冻一会,再拿出来,就比较容易啦。把虾肉剁成泥,我掺了一些胡萝卜香菇和葱姜,剁泥时间长一点,吃起来韧性就比较好。

2/5. 香菇剪蔕焯水备用

3/5. 虾泥填进香菇

4/5. 上蒸锅,十到十五分钟,看你做的量

5/5. 叮咚,大功告成,淋上少许的鱼露和热油即可上桌。┏ (^ω^)=?
草虾的热量93千卡(每100克);具有通络止痛、开胃化痰、益气滋阳等功效;可与枸杞、韭菜花、香菜搭配;与苦瓜、木瓜、葡萄相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、预防高血压、预防贫血等功效;可与猪肉、木耳菜、冬瓜搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;