| 蜜汁土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 350克 | 蜜汁土豆热量/卡路里411千卡 | |||

1/3. 土豆去皮切块上笼蒸烂,取出捣成泥,拌入面粉,做成小圆饼

2/3. 锅烧热,下入花生油,投入土豆饼炸熟

3/3. 锅中留油炒匀蜜糖,下入土豆饼,使蜜汁均匀裹上后倒出装盘
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、降糖降脂、和中养胃等功效;可与豇豆、牛腩、肥牛搭配;与西红柿、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;