| 芝麻脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 265克 | 芝麻脆饼热量/卡路里895千卡 | |||

1/9. 蛋白,低筋面粉,黄油,糖粉,芝麻仁备用。

2/9. 黄油室温软化。

3/9. 加入白糖,用打蛋器打膨胀。

4/9. 加入蛋白搅拌均匀。

5/9. 芝麻加入蛋糊中。

6/9. 面粉加入蛋糊中,拌匀。

7/9. 用小勺子舀入铺有油纸的烤盘,摊平。

8/9. 烤箱预热170度。

9/9. 烤到发黄,拿出来放在烤盘上,晾凉即可。
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与苋菜、紫菜、小米面搭配;与甲鱼 、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益精血、促进骨骼发育、治疗高血压等功效;可与枸杞子、核桃、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;